Dianas und Gerds kleine Farm in Katzenbach
News
Die News von unserer Smart Working Facebook-Seite
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Heute war Kochtag 🤩
Waffeln, Rote Beete Suppe, Spätzle, Feldsalat.
Wie immer auf Vorrat, damit wir unter der Woche Zeit mit Kochen sparen….
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Ein Hauch von Frühling hat uns das Wetter heute beschert ☀️
Weil es letztes Jahr viel zu kurz gekommen ist, haben wir uns für dieses Jahr fest vorgenommen, mehr Raum für kurze Auszeiten zuzulassen.
Also haben wir direkt mit dem schönen Wetter damit gestartet ☺️
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220 kg schöne saubere Wolle, die wir in den letzten 2 (oder 3?) Jahren gesammelt haben, treten nächste Woche ihre Reise zur weiteren Verarbeitung an. Ihr dürft gespannt sein.
Wenn alles so wird, wie wir es uns vorstellen, dann entstehen großartige Produkte 🥰
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Die Novemberlämmer (von dem tollen Slowenienimportbock Vito) haben heute ihre zweite Clostridienimpfung mit Heptavac Plus und ihre erste Pediküre bekommen.
Sie haben sich hervorragend entwickelt. Bald ziehen die ersten Lämmer schon zu ihren neuen Besitzern.
Die dürfen sich auch ganz besondere Schätze freuen.
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Schinken von unseren Schafen ❤️🐑
Der Schinken ist immer etwas ganz Besonderes. Denn wir lassen ihn von unseren Altschafen herstellen.
Schafe, die wir gut gekannt haben.
Unser Metzger stellt den Schinken handwerklich her.
From nose to tail ist bei uns kein Spruch, sondern das Grundprinzip der Achtsamkeit den Tieren gegenüber.
Schinken gibt es derzeit in unserem Selbstbedienungskühlschrank🤗
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